Món thịt gà rán này ăn với cơm thì hợp hơn cả. Cùng làm và thưởng thức nhé! 

1. Nguyên liệu

- 4 miếng thịt gà không xương, không da, thường là phần ức gà

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 2 muỗng canh bơ

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- ½ chén nước dùng gà

- ¼ chén giấm

- 1 muỗng canh nước chanh tươi

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê mật ong

2. Chế biến

- Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nấu. Rửa sạch thịt gà và làm khô.

- Cho bơ vào chảo vừa, đặt trên lửa nhỏ đun cho đến khi bơ tan chảy, sau đó thêm dầu ô liu

- Cho thịt gà vào chảo và rán.

- Rán thịt cho đến khi chuyển màu nâu, khoảng 6 đến 7 phút. Tắt bếp, bỏ gà ra và đặt vào đĩa.

- Cho mật ong, tỏi, gia vị, giấm, nước dùng gà vào chảo dầu vừa rán thịt gà, nấu trong vòng 5 phút để nước xốt đặc. Dùng thìa khuấy liên tục để chúng không bị cháy.

- Đổ nước xốt lên trên đĩa thịt gà, để thịt được ngấm đều và có màu sắc hấp dẫn.

- Có thể trang trí với rau để tăng thêm màu sắc cho món ăn.

Món này nên ăn cùng với cơm. Chúc các bạn ngon miệng!